Вторник, 13.04.2021, 14:15
Приветствую Вас, Гость

УСЛОВИЯ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ

Организатор питания: ОАО «Комбинат социального питания  «Охта»

Адрес: пр.Энергетиков  д.29 

Часы работы: с 10-18 часов

Генеральный директор: Сташкова Светлана Сергеевна тел.8(921)-962-50-61

Секретарь: Аверичева Анна Ильинична тел.222-30-33

Главный специалист по качеству товаров: Михайлова Галина Николаевна тел.222-30-36

Организация питания в ДОУ осуществляется в соответствии с государственным контрактом.

Целью Контракта является создание необходимых условий для формирования здорового образа жизни, охраны и укрепления здоровья, обеспечения социальных гарантий воспитанников ГБДОУ.

Электронная почта:     st4.6nastavnikov7@yandex.ru

Комбинат социального питания «Охта» осуществляет:

  • ежедневно поставку сырых продуктов;
  • ежедневное приготовление пищи согласно 4-х (5-ти) разовому цикличному десятидневному меню для организации питания детей в возрасте от 1,5 до 3-х лет  и от 3 до 7 лет;  
  • обеспечивает пищеблок  квалифицированными  кадрами,  в случае болезни/отпуска поваров  осуществляет их временную замену;
  • систематический и производственный   контроль  за   качеством и безопасностью  предоставляемых  услуг,  санитарных правил, соблюдением  условий и сроков  хранения  продукции   и др;
  • вывешивает ежедневно  цикличное меню (ясли/сад)   на день;

Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СП 3.1/2.4.3598-20 от 30.06.2020 № 16, СП 2.4.3648-20 от 28.09.2020 № 28, СанПиН 1.2.3685-21 от 29.01.2021 № 62296. Контроль за организацией питания в ГБДОУ №5 и за исполнением Государственного контракта по питанию  осуществляет Совет по питанию  ГБДОУ № 5 совместно с родительской общественностью.

Питание в ГБДОУ организовано в соответствии с требованиями СП 3.1/2.4.3598-20 от 30.06.2020 № 16, СП 2.4.3648-20 от 28.09.2020 № 28, СанПиН 1.2.3685-21 от 29.01.2021 № 62296. В течение дня детям предлагается 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед и горячий полдник),  5-и разовое питание для групп с 24 часовым пребыванием детей, приготовленное поварами на пищеблоке ГБДОУ .  

Питание в ГБДОУ детский сад № 5 комбинированного вида Красногвардейского района СПб организовано на основе следующих документов:

 Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1 до 3 лет посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольное образовательное учреждение Санкт-Петербурга, утверждено 01.02.2021.

 Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет посещающих с 12 часовым пребыванием дошкольное образовательное учреждение Санкт-Петербурга, утверждено 01.02.2021.

 Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет посещающих с 24 часовым пребыванием дошкольное образовательное учреждение Санкт-Петербурга, утверждено 01.02.2021.

 Официальный сайт Администрации Санкт-Петербурга "Управление социального питания"